Чопер — гэта рэзальная машына, якая выкарыстоўвае хуткаснае кручэнне рэжучага ляза для здрабнення мяса і дапаможных матэрыялаў у фарш або мясную пасту. Яна таксама можа здрабняць і змешваць дапаможныя матэрыялы, шматкі лёду, ваду і фарш або кавалкі мяса разам для ўтварэння аднастайнай эмульсіі. Гэта важнае абсталяванне, якое выкарыстоўваецца для апрацоўкі рыбных фаршаў, алеяў і бялковых эмульсій. У залежнасці ад тэхналогіі апрацоўкі можна выбраць хуткасны або вакуумны чопер для дасягнення лепшага эфекту эмульгацыі і памяншэння бурбалак для павышэння структурнай шчыльнасці некаторых прадуктаў.
Калі вас зацікавіла наша прадукцыя, звяжыцеся з намі, і мы заўсёды да вашых паслуг.
Звярніце ўвагу! З-за тэхналагічных інавацый, затрымак абнаўлення інфармацыі, адхіленняў у перакладзе на замежныя мовы і іншых прычын у інфармацыі аб прадукце могуць быць памылкі. Мы не нясем ніякай юрыдычнай адказнасці і маем канчатковае права інтэрпрэтацыі інфармацыі аб прадукце і гэтай заявы.
Звярніце ўвагу! З-за тэхналагічных інавацый, затрымак абнаўлення інфармацыі, адхіленняў у перакладзе на замежныя мовы і іншых прычын у інфармацыі аб прадукце могуць быць памылкі. Мы не нясем ніякай юрыдычнай адказнасці і маем права канчатковага тлумачэння інфармацыі, звязанай з прадуктам, і гэтай заявы.