Барабанная мясарубка выкарыстоўвае моцнае кручэнне рэзака для нарэзкі замарожанага мяса на лустачкі або кавалкі без размарожвання, што спрашчае размарожванне сыравіны. Яна падыходзіць для хуткага стругання замарожанага гатовага мяса, такога як замарожаная свініна, рыба і курыца, для наступнай апрацоўкі на мясарубках. Яна шырока выкарыстоўваецца для папярэдняй апрацоўкі мясных прадуктаў, такіх як фрыкадэлькі і каўбасы.

| Пункт | Параметр |
| Мадэль абсталявання | YR-PR3000 |
| Памер абсталявання | 2000×1200×1200 мм (даўжыня × шырыня × вышыня) |
| Блок харчавання абсталявання | 380 В/50 Гц |
| Вага абсталявання | Прыблізна 900 кг |
| Выхад абсталявання | 3000~4000 кг/г |
| Магутнасць абсталявання | 11 кВт |