Vakuový dvouosý mixér JBJ3500

Vakuový míchač dokáže míchat suroviny a pomocné materiály ve vakuu, čímž snižuje bubliny v materiálech a zvyšuje elasticitu produktu. Míchací hřídel, navržená jako dvojitá spirálovitá struktura, je vybavena šikmými lopatkami a spirálovými pohonnými míchacími prstenci, které umožňují pohyb materiálu v kruhovém pohybu vpřed i vzad během procesu obracení, čímž se materiál rychle a rovnoměrně promíchá, plně se rozpíná bez bublin, má dobrou elasticitu, jasnou barvu a pokládá dobrý základ pro další krok zpracování.

Pokud máte zájem o naše produkty, kontaktujte nás, jsme vám vždy k dispozici.

Upozornění! Vzhledem k technologickým inovacím, zpožděním aktualizací informací, odchylkám v překladech do cizích jazyků a dalším důvodům se mohou v informacích o produktech vyskytovat chyby. Nepřebíráme žádnou právní odpovědnost a máme konečné právo interpretovat informace o produktech a toto prohlášení.
Vezměte prosím na vědomí, že! Vzhledem k technologickým inovacím, opožděným aktualizacím informací, odchylkám v překladech do cizích jazyků a dalším důvodům se mohou v informacích o produktech vyskytovat chyby. Nepřebíráme žádnou právní odpovědnost a máme právo konečného výkladu informací o produktech a tohoto prohlášení.

Kontaktujte nás

podrobnosti o produktu

Parametry zařízení

Název zařízení	Vakuový dvouosý mixér JBJ3500
Režim vybavení	YR-JBJ3500
Kapacita kontejneru	3500 l
hmotnost zařízení	přibližně 5300 kg
rychlost míchání	0–40 ot./min.
velikost zařízení	3100 * 2300 * 2500 mm (výška sklopení 3600 mm)
výkon zařízení	26 kW

Úvod do vybavení

Vakuový dvouhřídelový míchač je vhodný pro potravinářský průmysl, je schopen rovnoměrně míchat materiály ve vakuovém prostředí a zachovat tak čerstvost a kvalitu potravinářských výrobků.

Vakuový dvouhřídelový mixér je pokročilé zařízení speciálně navržené pro komplexní úkol míchání ingrediencí a pomocných materiálů ve vakuu. Tento proces výrazně snižuje přítomnost vzduchových bublin v materiálech, čímž zvyšuje celkovou kvalitu a elasticitu konečného produktu. Míchačka se vyznačuje dvouhřídelovou konstrukcí s dvojitou spirálovou strukturou.

Každá hřídel je vybavena šikmými lopatkami a vrtulovým míchacím prstencem, speciálně navrženým pro podporu komplexního a efektivního procesu míchání. Během provozu stroje se materiály pohybují vpřed i vzad v kruhovém pohybu. Tohoto dynamického pohybu se dosahuje procesem omílání, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné míchání materiálů.

Výsledkem je, že výsledná směs je nejen plně expandovaná a bez bublin, ale také má vynikající elasticitu a zářivou barvu – vlastnosti, které jsou klíčové pro vysoce kvalitní konečné produkty. Důkladné míchání navíc maximalizuje rychlost extrakce bílkovin v ingrediencích a poskytuje pevný základ pro jakékoli následné kroky zpracování potravin.

Vakuový dvouhřídelový míchač je nezbytný v prostředích, kde kvalita směsi přímo ovlivňuje konečný produkt, například při výrobě mražených a hotových potravin. Jeho robustní konstrukce zajišťuje efektivní a stabilní proces míchání, čímž minimalizuje pravděpodobnost vzniku nesrovnalostí a vad. Udržováním vakua během procesu míchání stroj účinně eliminuje oxidaci a zachovává přirozené chutě a nutriční složky surovin.

Použití tohoto mixéru proto může výrazně zlepšit kvalitu potravinářských výrobků, což z něj činí klíčovou investici do zpracování potravin s cílem dosáhnout nejvyšší efektivity výroby a výjimečných produktů.