Dampfschrank aus Edelstahl für Lebensmittelfabriken

Der Dampfschrank ist mit einer automatischen SPS-Steuerung ausgestattet, die den Garvorgang zeit- und temperaturabhängig steuert. Das Produktionspersonal überwacht Temperaturänderungen über das LCD-Display, um die Herstellung hochwertiger Produkte zu gewährleisten. Material: Aus rostfreiem Stahl gefertigt, um die Langlebigkeit und Hygiene des Geräts zu gewährleisten. Geeignet für die Zubereitung von Speisen in Kantinen, Lebensmittelfabriken und anderen Einrichtungen.

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Bitte beachten Sie! Aufgrund technologischer Innovationen, Verzögerungen bei der Aktualisierung von Informationen, Abweichungen bei der Übersetzung in Fremdsprachen und aus anderen Gründen können Produktinformationen fehlerhaft sein. Wir übernehmen keine rechtliche Verantwortung und haben das letzte Recht zur Auslegung produktbezogener Informationen und dieser Erklärung.
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Produktdetails

Geräteparameter

Gerätename	YR-GSC-1100
Gerätespannung	380 V/1,15 kW
Gerätespezifikationen	1250L × 1100B × 2100H
Dampfdruck	0,05–0,2 MPa
Dampfdruck	0,05–0,2 MPa
Dampfverbrauch pro Stunde	140 kg/h
Temperaturbereich	0 ℃~100 ℃
Steuerungssystem	PLC-Touchscreen-Steuerungssystem

Geräteeinführung

Der Dampfschrank ist mit einem modernen automatischen SPS-Steuerungssystem ausgestattet und ist ein hochentwickeltes Gerät, das den Garprozess mit höchster Präzision steuert. Er hält sich an bestimmte Zeit- und Temperatureinstellungen, die für das Erreichen der gewünschten Ergebnisse bei verschiedenen Garanwendungen entscheidend sind, von der Sous-vide-Zubereitung bis zum Dämpfen verschiedenster Gerichte. Dieses Maß an Kontrolle ist unerlässlich, um die Konsistenz und Qualität der produzierten Lebensmittel zu erhalten, sei es in einer Großküche, einer Kantine oder einer Lebensmittelverarbeitungsanlage.

Das Produktionspersonal kann Temperaturschwankungen während des Garvorgangs mithilfe des benutzerfreundlichen LCD-Displays des Schranks problemlos überwachen. Diese Funktion trägt maßgeblich zur Herstellung hochwertiger Produkte bei, da sie Echtzeit-Feedback zur Garumgebung liefert. Das Display ermöglicht es dem Bediener, bei Bedarf die Garparameter anzupassen, um optimale Bedingungen für die Zubereitung der Speisen zu gewährleisten.

Der Dampfschrank ist sorgfältig aus Edelstahl gefertigt, eine Wahl, die Langlebigkeit und Hygiene des Geräts garantiert. Edelstahl ist bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und seine Fähigkeit, hohen Temperaturen und Feuchtigkeit standzuhalten, was ihn zum idealen Material für Geräte zur Lebensmittelzubereitung macht. Dies stellt sicher, dass der Dampfschrank auch bei den hohen Anforderungen des täglichen Einsatzes in der Gastronomie seine Leistung und sein Aussehen über lange Zeit behält.

Durch die Verwendung von Edelstahl erfüllt der Dampfschrank zudem höchste Ansprüche an Lebensmittelsicherheit und Sauberkeit. Er lässt sich leicht reinigen und desinfizieren, was in hygieneintensiven Bereichen der Lebensmittelzubereitung von entscheidender Bedeutung ist. Dadurch eignet sich der Dampfschrank für eine Vielzahl von Umgebungen, darunter Schulkantinen, industrielle Lebensmittelfabriken und andere Orte, an denen Lebensmittel in großem Maßstab zubereitet werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Dampfschrank ein robustes und zuverlässiges Gerät ist, das fortschrittliche Technologie mit langlebigen Materialien kombiniert und so eine effiziente und hygienische Kochlösung bietet. Seine präzise Steuerung des Kochprozesses und seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Zubereitungsumgebungen machen ihn zu einem unschätzbaren Vorteil bei der Herstellung hochwertiger Lebensmittel.