Μπλέντερ κενού διπλού άξονα JBJ3500
Παράμετροι εξοπλισμού
| Όνομα εξοπλισμού | Μπλέντερ κενού διπλού άξονα JBJ3500 |
| Λειτουργία εξοπλισμού | Έτος-JBJ3500 |
| Χωρητικότητα δοχείου | 3500L |
| βάρος εξοπλισμού | περίπου 5300 κιλά |
| ταχύτητα ανάμειξης | 0-40 στροφές/λεπτό |
| μέγεθος εξοπλισμού | 3100 * 2300 * 2500MM (ύψος αναστροφής 3600mm) |
| ισχύς εξοπλισμού | 26KW |
Εισαγωγή εξοπλισμού
Ο αναμικτήρας κενού διπλού άξονα είναι κατάλληλος για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, ικανός να αναμειγνύει ομοιόμορφα υλικά σε περιβάλλον κενού, διατηρώντας τη φρεσκάδα και την ποιότητα των τροφίμων.


Ο αναμικτήρας κενού διπλού άξονα είναι ένα προηγμένο κομμάτι εξοπλισμού ειδικά σχεδιασμένο για την πολύπλοκη εργασία ανάμειξης συστατικών και βοηθητικών υλικών υπό συνθήκες κενού. Αυτή η διαδικασία μειώνει σημαντικά την παρουσία φυσαλίδων αέρα στα υλικά, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική ποιότητα και ελαστικότητα του τελικού προϊόντος. Ο αναμικτήρας διαθέτει σχεδιασμό διπλού άξονα με δομή διπλής σπείρας.
Κάθε άξονας είναι εξοπλισμένος με κεκλιμένες λεπίδες και δακτύλιο ανάδευσης με έλικα, ειδικά σχεδιασμένο για να προάγει μια ολοκληρωμένη και αποτελεσματική διαδικασία ανάμειξης. Καθώς λειτουργεί το μηχάνημα, τα υλικά υφίστανται κυκλικές κινήσεις τόσο προς τα εμπρός όσο και προς τα πίσω. Αυτή η δυναμική κίνηση επιτυγχάνεται μέσω μιας διαδικασίας περιστροφής, διασφαλίζοντας ότι τα υλικά αναμειγνύονται γρήγορα και ομοιόμορφα.
Ως αποτέλεσμα, το τελικό μείγμα όχι μόνο είναι πλήρως διογκωμένο και χωρίς φυσαλίδες, αλλά διαθέτει επίσης εξαιρετική ελαστικότητα και έντονο χρώμα — ιδιότητες που είναι κρίσιμες για τελικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, η σχολαστική ανάμειξη μεγιστοποιεί τον ρυθμό εκχύλισης πρωτεΐνης στα συστατικά, παρέχοντας μια σταθερή βάση για τυχόν επόμενα βήματα επεξεργασίας τροφίμων.
Ο αναμικτήρας κενού διπλού άξονα είναι απαραίτητος σε περιβάλλοντα όπου η ποιότητα του μείγματος επηρεάζει άμεσα το τελικό προϊόν, όπως στην παραγωγή κατεψυγμένων και έτοιμων τροφίμων. Ο στιβαρός σχεδιασμός του διασφαλίζει μια αποτελεσματική και σταθερή διαδικασία ανάμειξης, ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα ασυνεπειών και ελαττωμάτων. Διατηρώντας κενό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάμειξης, το μηχάνημα εξαλείφει αποτελεσματικά την οξείδωση και διατηρεί τις φυσικές γεύσεις και τα θρεπτικά συστατικά των υλικών.
Επομένως, η χρήση αυτού του μίξερ μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα των τροφίμων, καθιστώντας τον μια βασική επένδυση στην επεξεργασία τροφίμων με στόχο την επίτευξη της υψηλότερης παραγωγικής απόδοσης και εξαιρετικών προϊόντων.
Επίδειξη εξοπλισμού








