160-tyyppinen muuttuvataajuinen pakastettu lihamylly
Laitteiden esittely
Lihavalmisteiden jalostuksessa raaka-aineet on jalostettava tiettyjen teknologisten vaatimusten mukaiseksi rakeiseksi jauhelihaksi, jotta ne voidaan sekoittaa täydellisesti apuaineiden kanssa tuotteen vaatimusten täyttämiseksi. Käytön aikana pyörivä leikkuuterä ja rei'itetyn levyn rei'itysterä leikkaavat raakalihan pieniksi paloiksi. Samaan aikaan ruuvin puristusvoima työntää raaka-aineita jatkuvasti ulos laitteistosta. Vastaavat leikkuutyökalut ja suutinlevyt voidaan konfiguroida materiaalin ominaisuuksien (kuten kovuuden ja kuidun sitkeyden) ja prosessistandardien mukaan.
Tässä prosessissa jauhelihan rakeistus saavutetaan terien ja ruuvien koordinoidun toiminnan avulla: pyörivät terät ja aukkolevyn leikkuureuna muodostavat leikkausjärjestelmän hiukkaskoon säätelemiseksi, ja ruuvin nousun suunnittelu varmistaa materiaalin tasaisen kuljetuksen, välttäen puristamisesta johtuvat lihan laatuvauriot. Modulaarinen työkalukokoonpano soveltuu pakastetun lihan karkeaseen jauhamiseen ja tuoreen lihan hienontamiseen, tarjoten vakiolihatäytteen pohjamateriaaleja myöhemmille prosesseille, kuten täytteen ja täytteen valmistukseen.
Laitteiden parametrit
| Laitteen nimi | 160-tyyppinen muuttuvataajuinen pakastettu lihamylly |
| Laitteistotila | YR-JR160B |
| Laitteiden virtalähde | 380 V / 50 Hz |
| Laitteen paino | Noin 550 kg |
| Laitteen mitat | 1450 * 1000 * 1400 mm |
| Laitteiden teho | 18,5 kW |


