Hachoir à viande de type 52
Présentation de l'équipement
Le hachoir à viande de type 52 est un appareil professionnel de transformation alimentaire spécialement conçu pour hacher efficacement la viande. Avec une capacité de production nominale allant jusqu'à 1 000 kg/h, il répond aux exigences de fonctionnement continu des petites et moyennes entreprises de transformation alimentaire. Son design est simple et élégant, et sa structure a été soigneusement optimisée pour une utilisation optimale de l'espace grâce à une configuration compacte.
Le corps principal de l'équipement est en acier inoxydable et sa surface est traitée par sablage. Ce procédé améliore non seulement la résistance aux rayures, mais aussi l'effet anti-adhérent en augmentant la rugosité de la surface, facilitant ainsi le nettoyage et l'entretien quotidiens. La combinaison de ce choix de matériaux et de cette technologie de traitement lui confère une résistance à l'usure et une durée de vie exceptionnelles. Il est capable de supporter le traitement à haute fréquence de différentes matières premières et de maintenir en permanence une efficacité de production de viande hachée stable et une qualité de produit fini optimale.
Paramètres de l'équipement
| Nom de l'équipement | Hachoir à viande de type 52 |
| Mode équipement | YR-JRJ52 |
| Alimentation de l'équipement | 380 V/50 Hz |
| Poids de l'équipement | Environ 380 kg |
| Dimensions de l'équipement | 950*800*1680mm |
| Puissance de l'équipement | 7,5 kW |


