Marmite braisée

La marmite à braiser est largement utilisée dans la transformation de divers aliments. Elle peut également être utilisée dans les grands restaurants ou les cafétérias pour cuire et braiser des oies entières, du bœuf et du mouton, du porc, du poulet, du canard, des produits à base de soja et d'autres ingrédients braisés à la sauce soja. Les coques intérieure et extérieure ainsi que le châssis de l'appareil sont entièrement en acier inoxydable poli. Toutes les coutures sont entièrement soudées. Grande surface de chauffe, haute efficacité thermique, chauffage uniforme, temps d'ébullition court des liquides, contrôle facile de la température de chauffe, esthétique, installation facile, utilisation pratique, sécurité et fiabilité. C'est un équipement idéal pour améliorer la qualité, réduire les délais et améliorer les conditions de travail dans la transformation des aliments.

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