Ligne de friture continue

La ligne de friture continue adopte une régulation de vitesse à fréquence variable et un temps de friture réglable. Fabriquée en acier inoxydable, elle est équipée de systèmes de levage automatiques et manuels, d'un système de convoyage des produits, d'un système de chauffage, d'un système d'évacuation et d'un système de contrôle électrique. L'équipement, adapté aux besoins énergétiques des utilisateurs, peut être fabriqué selon le mode de chauffage utilisé : gaz naturel, diesel, gaz de pétrole liquéfié, électricité, etc. Le corps principal de l'équipement est en acier inoxydable. Le procédé de friture à l'huile pure présente une faible capacité d'huile et est équipé d'un système de filtration d'huile à haut rendement pour réduire le taux de remplacement de l'huile de friture. L'équipement permet une vidange automatique et un contrôle de la température.

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