Hachoir à viande congelée JR300

Lors de la transformation et de la production de viande, les matières premières sont transformées en granulés de viande de différentes spécifications, selon les exigences du procédé. Ils sont ensuite mélangés à d'autres matières auxiliaires pour répondre aux besoins de chaque produit. Pendant le travail, la lame rotative et la lame perforée de la plaque à orifice hachent la viande crue en petits morceaux. Sous la pression de la vis, les matières premières sont évacuées en continu de la machine. Les outils de coupe et les plaques à orifice correspondants peuvent être configurés en fonction des propriétés des matériaux et des exigences du procédé.

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