Maquinaria Yongren | Introdución á cepilladora de carne de tipo tambor

A cepilladora de carne de tipo tambor usa a forte rotación do cortador para cortar a carne conxelada en rebandas ou anacos sen desconxelar, o que fai que o desconxelamento da materia prima sexa máis cómodo. É axeitada para a cepillaxe rápida de carne conxelada acabada, como porco, peixe e polo conxelados, para o seu posterior procesamento en moedores de carne. Úsase amplamente no preprocesamento de produtos cárnicos como albóndegas e salchichas.