એન્જિનિયરિંગ કેસ

ઉત્પાદન સ્કેલના વિસ્તરણમાં એક ફૂડ ફેક્ટરી, મૂળ બીટિંગ મશીનની કાર્યક્ષમતા ઓછી છે, જે પલ્પની નબળી ગુણવત્તાને હરાવી દે છે. તેથી, એન્ટરપ્રાઇઝે અમારા નવા પલ્પર, તેની અનન્ય છરીના માથાની ડિઝાઇન અને મજબૂત મોટર સિસ્ટમ પસંદ કરી, જેથી પલ્પિંગ કાર્યક્ષમતા અને પલ્પની સુંદરતામાં સુધારો થયો છે. આ ઉપરાંત, અમારા મશીનમાં સરળતાથી સાફ કરી શકાય તેવી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સામગ્રી અને અનુકૂળ ઓપરેશન ઇન્ટરફેસ પણ છે, જે એન્ટરપ્રાઇઝના ઉત્પાદનોની ગુણવત્તામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે.

જૂના મીટબોલ ફોર્મિંગ મશીનના ઓછા ઉત્પાદન અને અસ્થિર ગુણવત્તાને કારણે એક ફૂડ કંપની નવીનતા શોધવા માટે પ્રેરાઈ. તેમણે અમારું નવું ઓટોમેટિક મીટબોલ મશીન રજૂ કર્યું, જેની અનોખી સર્પાકાર એક્સટ્રુઝન મોલ્ડિંગ ટેકનોલોજી ખાતરી કરે છે કે દરેક મીટબોલ ગોળાકાર અને ભરેલો હોય, સ્થિતિસ્થાપક સ્વાદ સાથે. વિવિધ ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને સરળતાથી પૂરી કરવા માટે બુદ્ધિશાળી નિયંત્રણ પ્રણાલી, સાધનો સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલા છે, સાફ કરવામાં સરળ છે, કાટ પ્રતિરોધક છે, કડક આરોગ્ય ધોરણો અનુસાર છે. ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં પીડાના મુદ્દાઓને ઉકેલવા માટે એક ફૂડ કંપની, ઉત્પાદનમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા ઝડપથી બજારની તરફેણમાં જીતી ગઈ છે.

ભૂતકાળમાં, એક ફૂડ કંપની પરંપરાગત જૂના ફ્રાઈંગ સાધનોનો ઉપયોગ કરતી હતી, જેમાં તેલના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવામાં મુશ્કેલી, અસમાન ફ્રાઈંગ અને ઓછી કાર્યક્ષમતા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડતો હતો. અમારી વ્યાવસાયિક ડીપ-ફ્રાઈંગ ઉત્પાદન લાઇન રજૂ કર્યા પછી, આ સમસ્યાઓ હલ થઈ ગઈ. આ પ્રકારની ફ્રાઈંગ લાઇન તેલનું તાપમાન હંમેશા શ્રેષ્ઠ ફ્રાઈંગ તાપમાન પર રાખી શકે છે, ખાતરી કરે છે કે દરેક ઘટક સમાન રીતે ગરમ થાય છે, અને તળેલા ઉત્પાદનો સોનેરી રંગના અને ટેક્સચરમાં ક્રિસ્પી હોય છે. તેની વ્યાવસાયિક અને વાજબી ઉત્પાદન ડિઝાઇન ફ્રાઈંગ ક્ષમતા અને ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં ઘણો સુધારો કરે છે.

એક માંસ પ્રોસેસિંગ કંપની અગાઉ ઓછી કાર્યક્ષમતા અને અસમાન જાડાઈવાળા માંસના છીણીનો ઉપયોગ કરતી હતી. અમારા માંસના સ્લાઇસરની રજૂઆત પછી, ઉત્પાદનની સ્થિતિમાં ઘણો સુધારો થયો છે. માંસ સ્લાઇસર એકસમાન જાડાઈ સાથે માંસને સચોટ રીતે કાપી શકે છે, અને ચલાવવામાં સરળ છે જેથી કામદારો ટૂંકા સમયમાં કુશળ બની શકે. મશીનની ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાએ માંસના ટુકડાઓનું ઉત્પાદન વધાર્યું છે. એક માંસ પ્રોસેસિંગ કંપની મોટી રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન્સની પુરવઠા જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા અને બજારમાં અલગ દેખાવા માટે તેના ઉત્પાદનોના માનકીકરણમાં સુધારો કરવામાં સક્ષમ હતી.

એક ખાદ્યપદાર્થો કંપનીને ઓછી ઠંડક કાર્યક્ષમતા અને માંસ ઉત્પાદનોની નાજુક ગુણવત્તાની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. અમારી નવી એર-કૂલિંગ લાઇન અપનાવ્યા પછી, પરિણામ નોંધપાત્ર છે. આ પ્રકારના સાધનો માંસ ઉત્પાદનોની ગરમી ઝડપથી દૂર કરી શકે છે, અને માંસ ઉત્પાદનો હંમેશા આદર્શ તાપમાન વાતાવરણમાં રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે ઠંડકનો સમય ઘણો ઓછો કરવામાં આવે છે, અને તે જ સમયે માંસ ઉત્પાદનોનો સ્વાદ સુનિશ્ચિત કરવા માટે. આ પ્રકારની એર-કૂલિંગ લાઇનની મદદથી, એક ખાદ્ય કંપનીએ તેના ઉત્પાદનોની ગુણવત્તામાં સુધારો કર્યો છે, બજારમાં તેની સ્પર્ધાત્મકતાને મજબૂત બનાવી છે, ઘણા રિટેલર્સ પાસેથી લાંબા ગાળાના સહકાર ઓર્ડર જીત્યા છે અને તેની બ્રાન્ડ પ્રતિષ્ઠામાં સુધારો કર્યો છે.