वैक्यूम डबल एक्सिस ब्लेंडर JBJ3500

एक वैक्यूम मिक्सर कच्चे माल और सहायक सामग्रियों को निर्वात अवस्था में मिला सकता है, जिससे सामग्री में बुलबुले कम होते हैं और उत्पाद की लोच बढ़ती है। डबल हेलिक्स संरचना के रूप में डिज़ाइन किया गया, मिश्रण शाफ्ट झुके हुए ब्लेड और सर्पिल प्रणोदन मिश्रण रिंगों से सुसज्जित है, जो फ़्लिपिंग प्रक्रिया के दौरान सामग्री को आगे और पीछे दोनों गोलाकार गतियों में गतिमान कर सकता है, सामग्री को तेज़ी से और समान रूप से मिला सकता है, बिना बुलबुले के पूरी तरह से फैल सकता है, अच्छी लोच, चमकदार रंग प्रदान करता है, और अगले प्रसंस्करण चरण के लिए एक अच्छी नींव रखता है।

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कृपया ध्यान दें! तकनीकी नवाचार, सूचना अद्यतन में देरी, विदेशी भाषा अनुवाद में विचलन और अन्य कारणों से, उत्पाद जानकारी में त्रुटियाँ हो सकती हैं। हम कोई कानूनी ज़िम्मेदारी नहीं लेते हैं और उत्पाद संबंधी जानकारी और इस कथन की व्याख्या का अंतिम अधिकार हमारे पास है।
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उत्पाद विवरण

उपकरण पैरामीटर

उपकरण का नाम	वैक्यूम डबल एक्सिस ब्लेंडर JBJ3500
उपकरण मोड	वाईआर-जेबीजे3500
कंटेनर क्षमता	3500एल
उपकरण का वजन	लगभग 5300 किलोग्राम
मिश्रण गति	0-40आरपीएम
उपकरण का आकार	3100 * 2300 * 2500 मिमी (फ्लिप ऊंचाई 3600 मिमी)
उपकरण शक्ति	26 किलोवाट

उपकरण परिचय

वैक्यूम दोहरे शाफ्ट वाला मिक्सर खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के लिए उपयुक्त है, जो वैक्यूम वातावरण में सामग्रियों को समान रूप से मिश्रित करने में सक्षम है, तथा खाद्य उत्पादों की ताजगी और गुणवत्ता को संरक्षित करता है।

वैक्यूम डुअल-शाफ्ट मिक्सर एक उन्नत उपकरण है जिसे विशेष रूप से वैक्यूम परिस्थितियों में सामग्री और सहायक सामग्रियों को मिलाने के जटिल कार्य के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह प्रक्रिया सामग्रियों में हवा के बुलबुलों की उपस्थिति को काफी कम कर देती है, जिससे अंतिम उत्पाद की समग्र गुणवत्ता और लचीलापन बढ़ जाता है। इस मिक्सर में दोहरी-शाफ्ट डिज़ाइन और दोहरी-सर्पिल संरचना है।

प्रत्येक शाफ्ट झुके हुए ब्लेड और एक प्रोपेलर स्टिरिंग रिंग से सुसज्जित है, जिसे विशेष रूप से एक व्यापक और प्रभावी मिश्रण प्रक्रिया को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है। मशीन के संचालन के दौरान, सामग्री आगे और पीछे दोनों ओर गोलाकार गति से चलती है। यह गतिशील गति एक टम्बलिंग प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त होती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि सामग्री जल्दी और समान रूप से मिश्रित हो जाए।

परिणामस्वरूप, अंतिम मिश्रण न केवल पूरी तरह से फैला हुआ और बुलबुला-मुक्त होता है, बल्कि इसमें उत्कृष्ट लचीलापन और जीवंत रंग भी होता है—ये गुण उच्च-गुणवत्ता वाले अंतिम उत्पादों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, गहन मिश्रण प्रक्रिया अवयवों में प्रोटीन निष्कर्षण दर को अधिकतम करती है, जो आगे के किसी भी खाद्य प्रसंस्करण चरण के लिए एक ठोस आधार प्रदान करती है।

वैक्यूम डुअल-शाफ्ट मिक्सर उन परिस्थितियों में ज़रूरी है जहाँ मिश्रण की गुणवत्ता सीधे अंतिम उत्पाद को प्रभावित करती है, जैसे कि फ्रोजन और तैयार खाद्य पदार्थों के उत्पादन में। इसका मज़बूत डिज़ाइन एक कुशल और स्थिर मिश्रण प्रक्रिया सुनिश्चित करता है, जिससे असंगतियों और दोषों की संभावना कम हो जाती है। मिश्रण प्रक्रिया के दौरान वैक्यूम बनाए रखकर, यह मशीन ऑक्सीकरण को प्रभावी ढंग से समाप्त करती है और सामग्री के प्राकृतिक स्वाद और पोषक तत्वों को संरक्षित रखती है।

इसलिए, इस मिक्सर का उपयोग करके खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता में उल्लेखनीय वृद्धि की जा सकती है, जिससे यह खाद्य प्रसंस्करण में एक महत्वपूर्ण निवेश बन सकता है जिसका उद्देश्य उच्चतम उत्पादन दक्षता और असाधारण उत्पाद प्राप्त करना है।