Sjeckalica je stroj za rezanje koji koristi veliku brzinu rotacije noža za sjeckanje mesa i pomoćnih materijala u mljeveno meso ili mesnu paštetu. Također može sjeckati i miješati pomoćne materijale, pahuljice leda, vodu i mljeveno meso ili komade mesa kako bi se formirala ujednačena emulzija. To je važna oprema koja se koristi za preradu proizvoda od mljevene ribe, ulja i proteinskih emulzija. Ovisno o tehnologiji obrade, može se odabrati sjeckalica velike brzine ili vakuumskog tipa kako bi se postigao bolji učinak emulgiranja i smanjili mjehurići radi poboljšanja strukturne gustoće nekih proizvoda.
Ako ste zainteresirani za naše proizvode, slobodno nas kontaktirajte i mi smo uvijek na usluzi.
Napomena! Zbog tehnoloških inovacija, kašnjenja u ažuriranju informacija, odstupanja u prijevodu na strane jezike i drugih razloga, mogu postojati pogreške u informacijama o proizvodu. Ne preuzimamo nikakvu pravnu odgovornost i imamo konačno pravo tumačenja informacija vezanih uz proizvod i ove izjave.
Imajte na umu da! Zbog tehnoloških inovacija, kašnjenja u ažuriranju informacija, odstupanja u prijevodu na strane jezike i drugih razloga, mogu postojati pogreške u informacijama o proizvodu. Ne preuzimamo nikakvu pravnu odgovornost i imamo pravo konačnog tumačenja informacija vezanih uz proizvod i ove izjave.