01
Vakuumski dvoosni blender JBJ3500
Parametri opreme
| Naziv opreme | Vakuumski dvoosni blender JBJ3500 |
| Način rada opreme | YR-JBJ3500 |
| Kapacitet kontejnera | 3500L |
| težina opreme | otprilike 5300 kg |
| brzina miješanja | 0-40 okretaja u minuti |
| veličina opreme | 3100 * 2300 * 2500 mm (visina preklapanja 3600 mm) |
| snaga opreme | 26 kW |
Uvod u opremu
Vakuumska mješalica s dvije osovine prikladna je za prehrambenu industriju, sposobna za ravnomjerno miješanje materijala u vakuumskom okruženju, čuvajući svježinu i kvalitetu prehrambenih proizvoda.


Vakuumska miješalica s dvije osovine napredna je oprema posebno dizajnirana za složeni zadatak miješanja sastojaka i pomoćnih materijala u vakuumskim uvjetima. Ovaj proces značajno smanjuje prisutnost mjehurića zraka u materijalima, čime se poboljšava ukupna kvaliteta i elastičnost konačnog proizvoda. Miješalica ima dizajn s dvije osovine i dvostrukom spiralnom strukturom.
Svaka osovina opremljena je nagnutim lopaticama i propelerskim prstenom za miješanje, posebno dizajniranim za poticanje sveobuhvatnog i učinkovitog procesa miješanja. Dok stroj radi, materijali se kreću kružnim pokretima naprijed i natrag. Ovo dinamično kretanje postiže se procesom prevrtanja, osiguravajući brzo i ravnomjerno miješanje materijala.
Kao rezultat toga, konačna smjesa nije samo potpuno ekspandirana i bez mjehurića, već posjeduje i izvrsnu elastičnost i živopisnu boju - kvalitete koje su ključne za visokokvalitetne krajnje proizvode. Štoviše, temeljito miješanje maksimizira brzinu ekstrakcije proteina u sastojcima, pružajući čvrstu osnovu za sve sljedeće korake obrade hrane.
Vakuumska miješalica s dvostrukom osovinom neophodna je u okruženjima gdje kvaliteta smjese izravno utječe na konačni proizvod, kao što je proizvodnja smrznute i pripremljene hrane. Njen robusni dizajn osigurava učinkovit i stabilan proces miješanja, minimizirajući vjerojatnost nedosljednosti i nedostataka. Održavanjem vakuuma tijekom procesa miješanja, stroj učinkovito eliminira oksidaciju i čuva prirodne okuse i nutritivne komponente materijala.
Stoga, korištenje ovog miksera može značajno poboljšati kvalitetu prehrambenih proizvoda, što ga čini ključnom investicijom u preradu hrane s ciljem postizanja najviše proizvodne učinkovitosti i iznimnih proizvoda.
Izložba opreme








