Յոնգրեն Մեքենաներ | Ներածություն թմբուկային տիպի մսի հարթեցնող մեքենային

Թմբուկային տիպի մսամսամսիչը օգտագործում է կտրիչի ուժեղ պտույտը՝ սառեցված միսը շերտերի կամ կտորների կտրելու համար՝ առանց հալեցնելու, ինչը հումքի հալեցումն ավելի հարմար է դարձնում: Այն հարմար է սառեցված պատրաստի մսի, ինչպիսիք են սառեցված խոզի միսը, ձուկը և հավի միսը, արագ մսամսամսով հետագա մշակման համար: Այն լայնորեն օգտագործվում է մսամթերքի, ինչպիսիք են մսագնդիկները և երշիկեղենը, նախնական մշակման մեջ: