Kjötplokkari af tromlugerð notar sterkan snúning skurðarins til að skera frosið kjöt í sneiðar eða bita án þess að þíða, sem gerir þíðingu hráefnisins þægilegri. Hann hentar til að plokka frosið, fullunnið kjöt eins og frosið svínakjöt, fisk og kjúkling hratt til síðari vinnslu í kjötkvörnum. Hann er mikið notaður í forvinnslu kjötvara eins og kjötbolla og pylsa.

| Vara | Færibreyta |
| Búnaðarlíkan | YR-PR3000 |
| Stærð búnaðar | 2000 × 1200 × 1200 mm (Lengd × Breidd × Hæð) |
| Aflgjafi búnaðar | 380V/50Hz |
| Þyngd búnaðar | Um það bil 900 kg |
| Úttak búnaðar | 3000~4000 kg/klst |
| Búnaðarafl | 11 kílóvatt |