Frullatore a doppio asse sottovuoto JBJ3500

Un miscelatore sottovuoto può miscelare materie prime e materiali ausiliari sotto vuoto, riducendo la formazione di bolle nei materiali e aumentando l'elasticità del prodotto. Progettato con una struttura a doppia elica, l'albero di miscelazione è dotato di pale inclinate e anelli di miscelazione a propulsione a spirale, che possono far muovere il materiale sia in avanti che all'indietro durante il processo di ribaltamento, miscelandolo rapidamente e uniformemente, espandendolo completamente senza bolle, ottenendo una buona elasticità, un colore brillante e creando una buona base per la successiva fase di lavorazione.

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Attenzione! A causa dell'innovazione tecnologica, di ritardi nell'aggiornamento delle informazioni, di differenze nella traduzione in lingua straniera e di altri motivi, potrebbero esserci errori nelle informazioni sui prodotti. Non ci assumiamo alcuna responsabilità legale e abbiamo il diritto finale di interpretazione delle informazioni relative ai prodotti e della presente dichiarazione.
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dettagli del prodotto

Parametri dell'attrezzatura

Nome dell'attrezzatura	Frullatore a doppio asse sottovuoto JBJ3500
Modalità equipaggiamento	YR-JBJ3500
Capacità del contenitore	3500L
peso dell'attrezzatura	circa 5300 kg
velocità di miscelazione	0-40 giri/min
dimensioni dell'attrezzatura	3100 * 2300 * 2500MM (altezza di ribaltamento 3600mm)
potenza dell'attrezzatura	26 kW

Introduzione all'attrezzatura

Il miscelatore a doppio albero sottovuoto è adatto all'industria di trasformazione alimentare, in quanto è in grado di miscelare uniformemente i materiali in un ambiente sottovuoto, preservando la freschezza e la qualità dei prodotti alimentari.

Il miscelatore a doppio albero sottovuoto è un'apparecchiatura avanzata, specificamente progettata per la complessa attività di miscelazione di ingredienti e materiali ausiliari sotto vuoto. Questo processo riduce significativamente la presenza di bolle d'aria nei materiali, migliorando così la qualità complessiva e l'elasticità del prodotto finale. Il miscelatore presenta un design a doppio albero con una struttura a doppia spirale.

Ogni albero è dotato di pale inclinate e di un anello di agitazione a elica, appositamente progettati per favorire un processo di miscelazione completo ed efficace. Durante il funzionamento della macchina, i materiali subiscono movimenti circolari sia in avanti che all'indietro. Questo movimento dinamico è ottenuto tramite un processo di rotazione, che garantisce una miscelazione rapida e uniforme dei materiali.

Di conseguenza, la miscela finale non solo è completamente espansa e priva di bolle, ma possiede anche un'eccellente elasticità e un colore vivace, qualità essenziali per prodotti finali di alta qualità. Inoltre, l'accurata miscelazione massimizza il tasso di estrazione proteica dagli ingredienti, fornendo una solida base per qualsiasi successiva fase di lavorazione alimentare.

Il miscelatore sottovuoto a doppio albero è essenziale in ambienti in cui la qualità della miscela influisce direttamente sul prodotto finale, come nella produzione di alimenti surgelati e pronti. Il suo design robusto garantisce un processo di miscelazione efficiente e stabile, riducendo al minimo la probabilità di incongruenze e difetti. Mantenendo il vuoto durante il processo di miscelazione, la macchina elimina efficacemente l'ossidazione e preserva gli aromi naturali e i componenti nutrizionali dei materiali.

Pertanto, l'utilizzo di questo miscelatore può migliorare significativamente la qualità dei prodotti alimentari, rendendolo un investimento fondamentale nella lavorazione degli alimenti finalizzato al raggiungimento della massima efficienza produttiva e di prodotti eccezionali.