160 tipo kintamo dažnio šaldyta mėsmalė
Įrangos pristatymas
Mėsos produktų perdirbimo procese žaliavos turi būti perdirbtos į granuliuotą maltą mėsą pagal specifines specifikacijas, atsižvelgiant į skirtingus technologinius reikalavimus, kad būtų galima visiškai sumaišyti su pagalbinėmis medžiagomis ir patenkinti produkto poreikius. Eksploatacijos metu besisukantis pjovimo peilis ir perforuotos plokštės perforavimo peilis sukuria kirpimo efektą, supjaustydami žalią mėsą į mažus gabalėlius. Tuo tarpu sraigto spaudimo jėga nuolat stumia žaliavas iš įrangos. Atitinkami pjovimo įrankiai ir angos gali būti sukonfigūruoti pagal medžiagos savybes (pvz., kietumą ir pluošto tvirtumą) ir proceso standartus.
Šiuo procesu malta mėsa granuliuojama koordinuotai veikiant peiliams ir sraigtams: besisukantys peiliai ir angos plokštės pjovimo briauna sudaro kirpimo sistemą dalelių dydžiui kontroliuoti, o sraigto žingsnis užtikrina tolygų medžiagos transportavimą, išvengiant mėsos kokybės pažeidimų, kuriuos sukelia spaudimas. Modulinė įrankio konfigūracija tinka stambiai malti šaldytą mėsą ir smulkiai malti šviežią mėsą, užtikrinant standartines mėsos įdaro pagrindines medžiagas vėlesniems procesams, tokiems kaip kimšimas ir įdaro paruošimas.
Įrangos parametrai
| Įrangos pavadinimas | 160 tipo kintamo dažnio šaldyta mėsmalė |
| Įrangos režimas | YR-JR160B |
| Įrangos maitinimo šaltinis | 380 V / 50 Hz |
| Įrangos svoris | Maždaug 550 kg |
| Įrangos matmenys | 1450 * 1000 * 1400 mm |
| Įrangos galia | 18,5 kW |


