Pencincang ialah mesin pemotong yang menggunakan putaran pisau pemotong berkelajuan tinggi untuk memotong daging dan bahan tambahan ke dalam daging cincang atau pes daging. Ia juga boleh memotong dan mencampurkan bahan tambahan, kepingan ais, air, dan daging cincang atau ketulan daging bersama-sama untuk membentuk emulsi seragam. Ia adalah peralatan penting yang digunakan untuk memproses produk kisar ikan, minyak, dan emulsi protein. Bergantung pada teknologi pemprosesan, pencincang jenis berkelajuan tinggi atau vakum boleh dipilih untuk mencapai kesan pengemulsi yang lebih baik dan mengurangkan buih untuk meningkatkan ketumpatan struktur bagi sesetengah produk.
Jika anda berminat dengan produk kami, sila hubungi kami dan kami sentiasa bersedia untuk anda.
Sila ambil perhatian! Disebabkan oleh inovasi teknologi, kelewatan kemas kini maklumat, penyelewengan terjemahan bahasa asing dan sebab lain, mungkin terdapat ralat dalam maklumat produk. Kami tidak memikul sebarang tanggungjawab undang-undang dan mempunyai hak terakhir untuk tafsiran maklumat berkaitan produk dan kenyataan ini.
Sila ambil perhatian bahawa! Disebabkan oleh inovasi teknologi, kemas kini maklumat yang ditangguhkan, penyelewengan terjemahan bahasa asing dan sebab lain, mungkin terdapat ralat dalam maklumat produk. Kami tidak memikul sebarang tanggungjawab undang-undang dan mempunyai hak tafsiran akhir untuk maklumat berkaitan produk dan kenyataan ini.