Kabinet stim keluli tahan karat untuk kilang makanan
Parameter peralatan
| Nama peralatan | YR-GSC-1100 |
| Voltan peralatan | 380V/1.15KW |
| Spesifikasi peralatan | 1250L × 1100W × 2100H |
| Tekanan wap | 0.05-0.2Mpa |
| Tekanan wap | 0.05-0.2Mpa |
| Penggunaan wap setiap jam | 140kg/j |
| Julat suhu | 0 ℃~100 ℃ |
| Sistem kawalan | Sistem kawalan skrin sentuh PLC |
Pengenalan peralatan
Kabinet stim, dilengkapi dengan sistem kawalan automatik PLC termaju, adalah peralatan canggih yang direka untuk menguruskan proses memasak dengan ketepatan yang teliti. Ia mematuhi tetapan masa dan suhu tertentu yang penting untuk mencapai hasil yang diinginkan dalam pelbagai aplikasi memasak, daripada penyediaan sous-vide hingga mengukus pelbagai hidangan. Tahap kawalan ini penting untuk mengekalkan konsistensi dan kualiti makanan yang dihasilkan, sama ada di dapur komersial, kantin atau kemudahan pemprosesan makanan.
Kakitangan pengeluaran boleh memantau variasi suhu dengan mudah sepanjang prosedur memasak menggunakan paparan LCD mesra pengguna kabinet. Ciri ini memainkan peranan penting dalam memastikan pengeluaran barangan berkualiti tinggi dengan memberikan maklum balas masa nyata tentang persekitaran memasak. Paparan membolehkan pengendali membuat pelarasan termaklum pada parameter memasak, jika perlu, untuk mengekalkan keadaan optimum untuk makanan yang disediakan.
Dari segi bahan, kabinet stim dibuat dengan teliti daripada keluli tahan karat, pilihan yang menjamin ketahanan dan kebersihan peralatan. Keluli tahan karat terkenal dengan ketahanannya terhadap kakisan dan keupayaannya untuk menahan suhu dan kelembapan yang tinggi, menjadikannya bahan yang ideal untuk peralatan penyediaan makanan. Ini memastikan kabinet stim boleh mengekalkan prestasi dan penampilannya dari semasa ke semasa, walaupun dalam menghadapi permintaan ketat penggunaan harian dalam persekitaran perkhidmatan makanan.
Penggunaan keluli tahan karat juga memastikan kabinet stim memenuhi piawaian keselamatan dan kebersihan makanan tertinggi. Ia mudah dibersihkan dan disanitasi, yang penting di kawasan penyediaan makanan di mana kebersihan adalah penting. Ini menjadikan kabinet wap sangat sesuai untuk pelbagai tetapan, termasuk kantin sekolah, kilang makanan industri dan lokasi lain di mana makanan dimasak secara besar-besaran.
Ringkasnya, kabinet stim ialah peralatan yang teguh dan boleh dipercayai yang menggabungkan teknologi canggih dengan bahan tahan lama untuk menyediakan penyelesaian memasak yang cekap dan bersih. Kawalan ketepatannya terhadap proses memasak dan kebolehsuaiannya kepada pelbagai persekitaran penyediaan makanan menjadikannya aset yang tidak ternilai dalam pengeluaran produk makanan berkualiti tinggi.


Pengenalan peralatan








