010203
Паровой шкаф из нержавеющей стали для пищевого завода
Параметры оборудования
| Название оборудования | YR-GSC-1100 |
| Напряжение оборудования | 380 В/1,15 кВт |
| Технические характеристики оборудования | 1250Д × 1100Вт × 2100В |
| Давление пара | 0,05-0,2 МПа |
| Давление пара | 0,05-0,2 МПа |
| Расход пара в час | 140 кг/ч |
| Диапазон температур | 0 ℃~100 ℃ |
| Система управления | Система управления с сенсорным экраном ПЛК |
Введение в оборудование
Паровой шкаф, оснащённый передовой системой автоматического управления на базе ПЛК, представляет собой сложное оборудование, предназначенное для управления процессом приготовления с высочайшей точностью. Он поддерживает определённые настройки времени и температуры, которые критически важны для достижения желаемых результатов в различных кулинарных процессах, от приготовления су-вид до приготовления на пару различных блюд. Такой уровень контроля необходим для поддержания однородности и качества приготовленных блюд, будь то на коммерческой кухне, в столовой или на предприятии пищевой промышленности.
Производственный персонал может легко отслеживать изменения температуры на протяжении всего процесса приготовления с помощью удобного ЖК-дисплея шкафа. Эта функция играет ключевую роль в обеспечении производства высококачественной продукции, предоставляя информацию о состоянии рабочей среды в режиме реального времени. Дисплей позволяет операторам при необходимости корректировать параметры приготовления для поддержания оптимальных условий для готовящихся блюд.
Что касается материала, паровой шкаф тщательно изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность оборудования. Нержавеющая сталь славится своей устойчивостью к коррозии, а также способностью выдерживать высокие температуры и влагу, что делает её идеальным материалом для оборудования для приготовления пищи. Это гарантирует, что паровой шкаф сохранит свои эксплуатационные характеристики и внешний вид в течение долгого времени, даже в условиях суровых ежедневных нагрузок в заведениях общественного питания.
Использование нержавеющей стали также гарантирует соответствие пароварки самым высоким стандартам безопасности и чистоты пищевых продуктов. Пароварку легко мыть и дезинфицировать, что особенно важно в зонах приготовления пищи, где гигиена имеет первостепенное значение. Благодаря этому пароварка отлично подходит для самых разных условий, включая школьные столовые, промышленные пищевые предприятия и другие помещения, где готовят пищу в больших количествах.
Подводя итог, можно сказать, что пароварка — это прочное и надёжное оборудование, сочетающее в себе передовые технологии и долговечные материалы, что позволяет эффективно и гигиенично готовить. Точный контроль процесса приготовления и адаптируемость к различным условиям приготовления пищи делают её бесценным инструментом для производства высококачественных продуктов питания.


Введение в оборудование








