Сецкалица је машина за сечење која користи ротацију сечива велике брзине за сецкање меса и помоћних материјала у млевено месо или месну пасту. Такође може да сецка и меша помоћне материјале, пахуљице леда, воду и млевено месо или комаде меса заједно да би се формирала једнолична емулзија. То је важна опрема која се користи за прераду производа од млевене рибе, уља и протеинских емулзија. У зависности од технологије обраде, може се одабрати сецкалица велике брзине или вакуумског типа како би се постигао бољи ефекат емулгирања и смањили мехурићи ради побољшања структурне густине неких производа.
Уколико сте заинтересовани за наше производе, контактирајте нас и ми смо увек на услузи.
Напомена! Због технолошких иновација, кашњења у ажурирању информација, одступања у преводу на стране језике и других разлога, могу постојати грешке у информацијама о производу. Не преузимамо никакву правну одговорност и имамо коначно право тумачења информација везаних за производ и ове изјаве.
Молимо вас да имате у виду следеће! Због технолошких иновација, кашњења у ажурирању информација, одступања у преводу на стране језике и других разлога, могу постојати грешке у информацијама о производу. Не преузимамо никакву правну одговорност и имамо право коначног тумачења информација везаних за производ и ове изјаве.