01
Вакуумски двоосни блендер JBJ3500
Параметри опреме
| Назив опреме | Вакуумски двоосни блендер JBJ3500 |
| Режим опреме | YR-JBJ3500 |
| Капацитет контејнера | 3500Л |
| тежина опреме | приближно 5300 кг |
| брзина мешања | 0-40 обртаја у минути |
| величина опреме | 3100 * 2300 * 2500 мм (висина преклапања 3600 мм) |
| снага опреме | 26 kW |
Увод у опрему
Вакуумски миксер са два вратила је погодан за прехрамбену индустрију, способан да равномерно меша материјале у вакуумском окружењу, чувајући свежину и квалитет прехрамбених производа.


Вакуумски миксер са два вратила је напредна опрема посебно дизајнирана за сложен задатак мешања састојака и помоћних материјала у вакуумским условима. Овај процес значајно смањује присуство мехурића ваздуха у материјалима, чиме се побољшава укупни квалитет и еластичност финалног производа. Миксер има дизајн са два вратила и двоструком спиралном структуром.
Свако вратило је опремљено косим лопатицама и пропелерским прстеном за мешање, посебно дизајнираним да подстакну свеобухватан и ефикасан процес мешања. Док машина ради, материјали се крећу кружно и напред и назад. Ово динамично кретање се постиже процесом превртања, осигуравајући да се материјали брзо и равномерно мешају.
Као резултат тога, коначна смеса је не само потпуно експандирана и без мехурића, већ поседује и одличну еластичност и живописну боју – особине које су кључне за висококвалитетне крајње производе. Штавише, темељно мешање максимизира брзину екстракције протеина у састојцима, пружајући чврсту основу за све наредне кораке обраде хране.
Вакуумски миксер са два вратила је неопходан у окружењима где квалитет смеше директно утиче на коначни производ, као што је производња замрзнуте и припремљене хране. Његов робустан дизајн обезбеђује ефикасан и стабилан процес мешања, минимизирајући вероватноћу недоследности и дефеката. Одржавањем вакуума током процеса мешања, машина ефикасно елиминише оксидацију и чува природне укусе и нутритивне компоненте материјала.
Стога, коришћење овог миксера може значајно побољшати квалитет прехрамбених производа, што га чини кључном инвестицијом у прераду хране са циљем постизања највише ефикасности производње и изузетних производа.
Изложба опреме








