Chopper ke mochini o sehang o sebelisang ho potoloha ka lebelo le phahameng ha lehare le sehang ho poma nama le lisebelisoa tse tlatselletsang ho etsa nama e halikiloeng kapa peista ea nama. E ka boela ea ratha le ho kopanya lisebelisoa tse thusang, li-ice flakes, metsi, le nama e halikiloeng kapa likotoana tsa nama hammoho ho etsa emulsion e tšoanang. Ke sesebelisoa sa bohlokoa se sebelisoang bakeng sa ho lokisa lihlahisoa tsa tlhapi, oli le li-emulsion tsa protheine. Ho ipapisitsoe le thekenoloji ea ho sebetsa, chopper ea lebelo le phahameng kapa mofuta oa vacuum e ka khethoa ho fihlela phello e ntle ea emulsification le ho fokotsa li-bubble ho matlafatsa sebopeho sa lihlahisoa tse ling.
Haeba u thahasella lihlahisoa tsa rona, ka kopo ikopanye le rona 'me re lula re le tšebeletsong ea hau.
Lemoha ka kopo! Ka lebaka la ntlafatso ea theknoloji, tieho ea ntlafatso ea litaba, liphapang tsa phetolelo ea puo esele le mabaka a mang, ho ka ba le liphoso tlhahisoleseling mabapi le sehlahisoa. Ha re nke boikarabelo leha e le bofe ba molao mme re na le tokelo ea ho qetela ea tlhaloso ea lintlha tse amanang le sehlahisoa le polelo ena.
Ka kopo hlokomela seo! Ka lebaka la ntlafatso ea theknoloji, lintlafatso tse liehileng, liphapang tsa liphetolelo tsa puo esele, le mabaka a mang, ho ka ba le liphoso tlhahisoleseling mabapi le sehlahisoa. Ha re jare boikarabelo bofe kapa bofe ba molao mme re na le tokelo ea ho qetela ea tlhaloso ea lintlha tse amanang le sehlahisoa le polelo ena.