160-typ variabel frekvens fryst köttkvarn
Introduktion av utrustning
Vid bearbetning av köttprodukter måste råvaror bearbetas till granulär köttfärs med specifika specifikationer enligt olika tekniska krav, så att de blandas fullständigt med hjälpmaterial för att möta produktens behov. Under drift bildar det roterande skärbladet och perforeringsbladet på den perforerade plattan en skärande effekt som skär rått kött i små bitar. Samtidigt trycker skruvens presskraft kontinuerligt ut råvarorna ur utrustningen. Motsvarande skärverktyg och öppningsplattor kan konfigureras enligt materialegenskaper (såsom hårdhet och fiberseghet) och processstandarder.
Denna process uppnår granulering av köttfärs genom koordinerad drift av blad och skruvar: de roterande bladen och skärkanten på öppningsplattan bildar ett skärsystem för att kontrollera partikelstorleken, och skruvstigningsdesignen säkerställer jämn materialtransport, vilket undviker skador på köttkvaliteten orsakade av klämning. Den modulära verktygskonfigurationen är lämplig för grovmalning av fryst kött och finmalning av färskt kött, och tillhandahåller standardbasmaterial för köttfyllning för efterföljande processer som fyllning och fyllningsberedning.
Utrustningsparametrar
| Utrustningsnamn | 160-typ variabel frekvens fryst köttkvarn |
| Utrustningsläge | YR-JR160B |
| Utrustningens strömförsörjning | 380V/50Hz |
| Utrustningens vikt | Cirka 550 kg |
| Utrustningsmått | 1450*1000*1400mm |
| Utrustningsström | 18,5 kW |


