Чангкашак дучандон меҳвари блендер JBJ3500
Параметрҳои таҷҳизот
| Номи таҷҳизот | Чангкашак дучандон меҳвари блендер JBJ3500 |
| Реҷаи таҷҳизот | YR-JBJ3500 |
| Иқтидори контейнер | 3500л |
| вазни таҷҳизот | тақрибан 5300 кг |
| суръати омехта | 0-40 RPM |
| андозаи таҷҳизот | 3100 * 2300 * 2500мм (баландии гардиш 3600мм) |
| қувваи таҷҳизот | 26 кВт |
Муқаддимаи таҷҳизот
Миксери дугонаи вакуумӣ барои саноати коркарди хӯрокворӣ мувофиқ буда, қодир аст, ки маводҳоро дар муҳити вакуумӣ яксон омехта кунад ва тару тоза ва сифати маҳсулоти ғизоиро нигоҳ дорад.


Миксери дучангии вакуумӣ як таҷҳизоти пешрафтаест, ки махсус барои вазифаи мураккаби омехта кардани компонентҳо ва маводи ёрирасон дар шароити вакуум пешбинӣ шудааст. Ин раванд мавҷудияти футури ҳаворо дар мавод ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва ба ин васила сифат ва чандирии маҳсулоти ниҳоӣ баланд мешавад. Миксер дорои тарҳи дучандон бо сохтори ду-спиралӣ мебошад.
Ҳар як чоҳ бо теғҳои майлӣ ва ҳалқаи таҳриккунандаи винт муҷаҳҳаз шудааст, ки махсус барои пешбурди раванди ҳамаҷониба ва самараноки омехта тарҳрезӣ шудааст. Ҳангоми кор кардани мошин, маводҳо ҳам ҳаракатҳои даврӣ ба пеш ва ҳам баръаксро мегузаронанд. Ин ҳаракати динамикӣ тавассути раванди пошхӯрӣ ба даст оварда мешавад, ки маводҳо зуд ва баробар омехта мешаванд.
Дар натиҷа, омехтаи ниҳоӣ на танҳо пурра васеъ ва бе ҳубобӣ аст, балки дорои чандирии аъло ва ранги зинда аст - сифатҳое, ки барои маҳсулоти ниҳоии баландсифат муҳиманд. Ғайр аз он, амали ҳамаҷонибаи омехта суръати истихроҷи сафедаҳоро дар ингредиентҳо ба ҳадди аксар мерасонад ва барои ҳама марҳилаҳои минбаъдаи коркарди хӯрок заминаи мустаҳкам фароҳам меорад.
Миксери дучандон вакуумӣ дар муҳитҳое муҳим аст, ки сифати омехта бевосита ба маҳсулоти ниҳоӣ таъсир мерасонад, масалан дар истеҳсоли хӯрокҳои яхкардашуда ва тайёр. Тарҳи устувори он раванди самаранок ва устувори омехтаро таъмин намуда, эҳтимолияти номувофиқатӣ ва нуқсонҳоро кам мекунад. Бо нигоҳ доштани вакуум дар ҷараёни омехта, мошин оксидшавиро самаранок нест мекунад ва маззаҳои табиӣ ва ҷузъҳои ғизоии маводҳоро нигоҳ медорад.
Аз ин рӯ, бо истифода аз ин миксер метавонад сифати маҳсулоти ғизоиро ба таври назаррас баланд бардорад ва онро як сармоягузории калидӣ дар коркарди хӯрокворӣ барои ноил шудан ба самаранокии баландтарини истеҳсолот ва маҳсулоти истисноӣ гардонад.
Намоиши таҷҳизот








