01
Вакуумний двоосьовий блендер JBJ3500
Параметри обладнання
| Назва обладнання | Вакуумний двоосьовий блендер JBJ3500 |
| Режим обладнання | YR-JBJ3500 |
| Місткість контейнера | 3500 л |
| вага обладнання | приблизно 5300 кг |
| швидкість змішування | 0-40 об/хв |
| розмір обладнання | 3100 * 2300 * 2500 мм (висота відкидання 3600 мм) |
| потужність обладнання | 26 кВт |
Вступ до обладнання
Вакуумний двоваловий змішувач підходить для харчової промисловості, здатний рівномірно змішувати матеріали у вакуумному середовищі, зберігаючи свіжість та якість харчових продуктів.


Вакуумний двоваловий змішувач – це сучасне обладнання, спеціально розроблене для складного завдання змішування інгредієнтів та допоміжних матеріалів у вакуумних умовах. Цей процес значно зменшує наявність бульбашок повітря в матеріалах, тим самим покращуючи загальну якість та еластичність кінцевого продукту. Змішувач має двовалову конструкцію з подвійною спіраллю.
Кожен вал оснащений похилими лопатями та пропелерним перемішувальним кільцем, спеціально розробленим для забезпечення комплексного та ефективного процесу змішування. Під час роботи машини матеріали здійснюють кругові рухи як вперед, так і назад. Цей динамічний рух досягається за допомогою процесу перевертання, що забезпечує швидке та рівномірне змішування матеріалів.
В результаті, кінцева суміш не тільки повністю розширена та без бульбашок, але й має чудову еластичність та яскравий колір — якості, які є вирішальними для високоякісних кінцевих продуктів. Більше того, ретельне перемішування максимізує швидкість екстракції білка з інгредієнтів, забезпечуючи міцну основу для будь-яких наступних етапів обробки харчових продуктів.
Вакуумний двоваловий змішувач є незамінним у середовищах, де якість суміші безпосередньо впливає на кінцевий продукт, наприклад, у виробництві заморожених та готових продуктів. Його міцна конструкція забезпечує ефективний та стабільний процес змішування, мінімізуючи ймовірність невідповідностей та дефектів. Підтримуючи вакуум під час процесу змішування, машина ефективно усуває окислення та зберігає натуральні смаки та поживні компоненти матеріалів.
Таким чином, використання цього змішувача може значно покращити якість харчових продуктів, що робить його ключовою інвестицією в харчову промисловість, спрямованою на досягнення найвищої ефективності виробництва та виняткових продуктів.
Демонстрація обладнання








