预冷线

预冷线是食品加工过程中用于预先冷却食品原料的设备或生产线，主要用于降低原料的温度，延长其保质期和货架寿命。经过预冷的食品在进入冷藏或冷冻环境时，可以更快地达到所需温度，减少温度波动对食品品质的影响。

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